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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un livreur de repas dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Café de la Poste, un établissement réputé pour sa cuisine de qualité et son service irréprochable. En tant que livreur de repas, vous serez responsable de la livraison rapide et sécurisée des commandes auprès de nos clients, tout en offrant une expérience client de haut niveau. Missions principales : Assurer la livraison des repas en temps et en heure, dans le respect des délais indiqués. Garantir la qualité et la sécurité des plats pendant le transport. Vérifier les commandes avant de partir en livraison. Entretenir une relation courtoise et professionnelle avec les clients. Participer à l'organisation et à la gestion des livraisons avec l'équipe du restaurant. Assurer la gestion des paiements à la livraison si nécessaire. Profil recherché : Moyen de locomotion (scooter ou voiture). Bonne connaissance de la ville et des zones de livraison. Expérience en livraison ou dans un poste similaire de 2 ans. Bon relationnel et sens du service client. Autonomie, ponctualité et rigueur dans l'exécution des missions. Présentation soignée et respect des règles de sécurité routière. Poste en[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste : Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Responsable Allotissement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à DREUX (28). Contrat : CDI temps complet Horaires : 8h00-15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 12 000 Nombre de collaborateurs à encadrer : 9 personnes Rattaché(e) au responsable de production, vous coordonnez et supervisez la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez le travail de votre équipe. Vous assurez la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site. Vous gérez le suivi des retours clients et mettez en place les actions correctives nécessaires. Vous êtes le/la garant(e) de la qualité du travail de votre équipe et vous vous assurez du bon climat social. Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Souilhanels, 11, Aude, Occitanie

Elior recherche un cuisinier pour un site scolaire en CDI à temps complet sur Souilhanels. 300 couverts / jour. Horaires : 35h temps complet - lundi mardi jeudi 08h30-14h00 / 17h00-20h - Mercredi 09h00-14h00 / 17h00-20h00 - vendredi 08h30 -15h00 Salaire : selon profil sur 13 mois + Repas en nature + Compte Epargne Temps + Plan d'épargne PERCO + Accès prestations comité d'entreprise. Elior recherche un cuisinier pour un site scolaire en CDI à temps complet sur Souilhanels. 300 couverts / jour. Horaires : 35h temps complet - lundi mardi jeudi 08h30-14h00 / 17h00-20h - Mercredi 09h00-14h00 / 17h00-20h00 - vendredi 08h30 -15h00 Salaire : selon profil sur 13 mois + Repas en nature + Compte Epargne Temps + Plan d'épargne PERCO + Accès prestations comité d'entreprise. Le poste est à pourvoir immédiatement ! L'équipe a hâte de vous accueillir ! Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ETABLISSEMENT/SERVICES : Envie d'exercer votre activité dans un cadre de vie agréable et un établissement à dimension humaine. Rejoignez le Centre Hospitalier d'Aubusson ! Nous recherchons un cuisinier ou aide-cuisinier pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 14 personnes. Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site internet du centre hospitalier d'Aubusson : www.ch-aubusson.fr MISSIONS : - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement,[...]

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Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Arsonval, 10, Aube, Grand Est

Au sein de son établissement aux valeurs familiales, soucieux de la qualité et du bien être de ses clients ainsi que de ses collaborateurs, l'Hôtel *** Restaurant Logis la Chaumière à Arsonval recherche un(e) Hôte/ Hôtesse de salle en CDI afin de compléter son équipe. *** Prise de poste Février 2025. *** Vous serez en charge: - de l'accueil physique et téléphonique des clients, restaurant + hôtel. - de la mise en place et service du restaurant. - de l'encaissement. - du nettoyage de la salle. Souriant, dynamique, bienveillant, diplomate et avoir le sens du service sont des qualités essentielles pour ce poste. L'anglais est un plus mais pas obligatoire ! Vous serez en binôme pour vous aider dans votre prise de poste. Amplitude horaire : 9h -23h. Avantages: - 2 jours de repos consécutif (mardi & mercredi). - 6 semaines de congés payés dont une semaine fin juin, début juillet. - Repas fourni le midi et repas payés le soir. - CE Logis. Salaire : 2100€ à 2400€ brut par mois négociable selon vos compétences et votre expérience. ** Un diplôme en restauration ET/OU une expérience sur le même type de poste est exigée ! ** Alors si les savoirs-être et les valeurs de l'établissement[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Service : en charge du service , en autonomie sur la gestion de la salle, la prise de commande et la gestion des clients. - Travail en binôme avec le chef : collaborer étroitement avec le chef-propriétaire pour assurer une coordination parfaite entre la salle et la cuisine. - Conseils personnalisés : présenter le menu, les plats du jour, et conseiller les clients avec un service attentionné et de qualité. - Gestion de la salle : préparer les tables, veiller à la propreté de la salle et répondre aux besoins des clients tout au long du service. - Ambiance conviviale : créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour que chaque client se sente bienvenu. - Gestion du bar Profil recherché : - Expérience en restauration, idéalement de manière autonome. - Autonome, organisé(e), et capable de gérer plusieurs tâches en même temps pendant les services . - Dynamique et sociable, avec un vrai sens du service et de l'accueil. Conditions : - Repos de deux jours consécutifs : dimanches et lundis de repos. - Salaire à définir : ajusté en fonction de l'expérience et des compétences, avec des pourboires en plus. - Autonomie et responsabilité : possibilité de travailler[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Les Hauts-d 'Anjou recrute un agent (H/F) chargé du service au restaurant scolaire, ainsi que de l'entretien ménager du restaurant scolaire. Le temps de travail est de 3h30min par jour, en périodes scolaires (l'agent ne travaille pas pendant les vacances scolaires). Les horaires sont : de 11h30 à 15h00 , les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Temps de travail annualisé : 12,97/35èmes. Le contrat sera effectué sur la durée de : 06 janvier 2025 au 06 juillet 2025. Mission service en restaurant scolaire : - Assurer l'accueil, distribuer et servir les repas - Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accompagner les enfants sur le trajet école-restaurant scolaire - Surveiller les enfants sur la cour de l'école avant la reprise des cours Mission entretien des locaux: - Nettoyer les locaux - Trier et évacuer les déchets courants - Contrôler l'état de propreté des locaux - Respecter les procédures de nettoyages

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Chef gérant Lieu de travail: Entreprise Nombre de couverts par jour : 200 couverts/jours Poste à pourvoir le 27/01/2025 Nous recherchons un(e) chef gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une maison de retraite. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes : Elaborer des menus équilibrés et variés Supervision de la production des repas pour 200 couverts par jours en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes Encadrement et formation de l'équipe de cuisine et du personnel de service (6 personnes) Respect des budgets et des objectifs de rentabilité Maintien d'un bon climat social et d'une relation de qualité avec les clients Suivis des tableaux de bord permettant la facturation Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que chef gérant(e) Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation du travail Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles Capacité à travailler sous pression tout en maintenant[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité et des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Agent de restauration scolaire et entretien H/F- Ecole de Poix de Picardie - Temps non complet - 29h hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 31 janvier 2025 VOS MISSIONS : Partie Restauration : Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives Partie scolaire : Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Partie restauration : Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vigneux-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Lieu de travail : Maison de retraite Nombre de couverts par jour : 177 couverts Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes : Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef cuisinier Assurer le service en salle auprès des résidents Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les zones de service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps Travailler en collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité Profil recherché : Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective, de préférence avec une expérience en plonge Capacité à travailler en équipe et bon relationnel avec les personnes âgées Polyvalence et adaptabilité pour effectuer différentes tâches au sein de la cuisine Sens de l'organisation et souci du détail pour assurer un service de qualité Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Condition de travail : Un week-end sur deux travaillé Travail en équipe[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pézenas, 34, Hérault, Occitanie

---Secteur Pézenas ----- Pour reprise d'un établissement. Nous recherchons un serveur / barman, compétent, passionné et sérieux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel (30 à 60 couverts par service), situé au cœur de Pézenas (34) Accompagné/e par le responsable de salle , vos missions seront : - Elaboration, préparation des boissons, cocktail - Mise en place du service , accueil et service - Entretien du restaurant - S'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction des clients - Participer avec vos supérieurs à la réception et aux contrôles des approvisionnements - Vous remplacerez le responsable de salle durant ses absences. Profil recherché : Serveur (H/F) avec expérience ou débutant *** avec une réelle envie *** de s'investir. Notre clientèle étant très exigeante , nous en demandons autant du coté de nos salariés Contrat 35h + heures supplémentaires majorées. 2 jrs de repas consécutifs Salaire fixe en fonction du profil + Tips+ mutuel +repas

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pleurtuit, ville de 7000 habitants bénéficiant d'une situation géographique exceptionnelle à 5 mn de la mer et à 15 mn de Saint-Malo, souhaite recruter un animateur contractuel pour son Espace Jeunes durant les vacances scolaires ainsi que sur le temps de restauration scolaire en période scolaire. Préparez-vous à embarquer dans une mission où chaque journée est une aventure passionnante auprès des jeunes ! En relation avec la Responsable du pôle « Enfance-Jeunesse-Hygiène des Locaux », vous proposez et mettez en œuvre des activités et animations en lien avec les jeunes sur les temps extrascolaires en binôme avec l'animateur référent de l'Espace Jeunes. Sur le temps de restauration scolaire, vous serez amené à accompagner les enfants pour les trajets entre l'école et le service de restauration et serez en charge de la surveillance et de la mise en place d'activité sur le temps de pause méridienne. Missions : Vos missions à l'Espace Jeunes : - Accueillir, informer et animer des groupes de jeunes de 13 à 17 ans. - Accompagner les jeunes dans les ateliers culturels en fonction de sa spécialité (danse, théâtre, musique, peinture.) - Favoriser l'émergence de projets d'animation[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi

Landevieille, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos du poste : Nous recherchons une personne dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre association, en veillant à offrir un service de qualité aux enfants du restaurant scolaire. Vous travaillerez dans une équipe de 8 personnes, sous l'autorité de la coordinatrice du restaurant scolaire. Temps de travail de 20h par semaine scolaire (pas les mercredis ni les vacances). Activités du poste : - Assurer le lien avec le prestataire de restauration (livraison des repas en liaison froide) : commandes des repas, vérification des livraisons - Mise en place du service à table des maternels et préparation du self pour les élémentaires. - Mise en plat des entrées et des desserts, mise en chauffe des plats - Assurer le service et le débarrassage - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - S'assurer du bon fonctionnement du matériel - Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles - Rangement et nettoyage de la cuisine et des machines - Nettoyage de la salle de restauration Compétences requises : - Autonomie dans la mise en œuvre des activités du poste - Dynamisme, disponibilité -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

****** Plusieurs postes à pourvoir soit à temps complet soit à temps partiel selon vos possibilités, prise de poste au plus tôt ***** Restaurant asiatique ouvert à la clientèle 7J/7 de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h. Vous aurez en charge l'accueil de la clientèle, le placement sur les différentes salles de restauration, la prise des commandes, le débarrassage des assiettes au cours du repas et en fin de repas, le nettoyage des tables, le dressage des tables, l'entretien des zones de réception de la clientèle, la mise en place et le réassort des différents buffets en libre service. Postes ouvert à tous profils motivés, pas pré-requis de formation en service ni d'expérience dans le domaine. Salaire au SMIC pour les profils débutants et salaire négociable pour les profils qualifiés/expérimenté.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant MacDonald's de L'Isle-Jourdain recrute! Envie de mettre du peps dans ton/votre quotidien ? Rejoins la team McDonald's en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e) ! Chez nous, pas de routine, dans une ambiance conviviale : on accueille, on cuisine, on sert, et on apprend ! Envie de faire partie d'une équipe dynamique ? Cette offre est pour toi/vous. Que tu/vous sois/soyez : - Étudiant(e) cherchant à allier job et études. - Parent ou retraité souhaitant compléter tes/vos revenus. - En quête d'une première expérience professionnelle ou d'un nouveau départ. Chez McDonald's, tout le monde a sa place, et on s'adapte à toi/vous ! LES MISSIONS : - Sourire et servir : Accueillir les clients et les conseiller avec bienveillance. - Préparer : Des burgers savoureux, des frites dorées. (dans le respect des normes d'hygiène et de qualité) - Assurer le service : Au comptoir, à table, au drive ou via nos bornes digitales (uber, mcdo+.). - Veiller à la qualité et à la propreté : Parce qu'un McDo propre, c'est une expérience réussie pour tout le monde ! - Polyvalent(e) et prêt(e) à relever tous les défis du quotidien ! LES AVANTAGES : - Des repas offerts les jours travaillés[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

vous occupez le poste de serveur h/f au sein de l'hotel spa "Le Chapitre". Restaurant bistronomique. Vos taches seront les suivantes : - Gestion du service - Participer à la préparation des salles pour le service - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits - Présentation et service des boissons et des mets - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Participer à la prise de commande - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Service banquet pour les mariages ou les grands événements - Service du petit-déjeuner en remplacement de la personne responsable petit-déjeuner Profil recherché : - Une première expérience en tant que serveur dans un restaurant est obligatoire - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée - Vous faites preuve de souplesse dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s'inscrit dans une dynamique de croissance. Basé(e) au sein du restaurant d'entreprise de Lyondell Basell Chimie à FOS SUR MER (200 repas/ jour), vos principales missions seront : - Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts - Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration - Respect des procédures hygiène HACCP - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) Les qualités requises : - Sens de la relation client - Bonne communication - Esprit d'équipe Horaires : du lundi au vendredi 7H00 - 15H00 avec une pause repas 1 heure Possibilité de travailler 1 weekend par mois selon le planning applicable

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un SERVEUR / SERVEUSE en CDD de remplacement. Poste à pourvoir dès à présent. Service en salle au sein d'une résidence pour séniors autonomes en journées continues. 2 jours de repos consécutifs (Vendredi et samedi) // PAS DE TRAVAIL LE SOIR; 30h / semaine Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; accueillir les résidents ;servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; débarrasser et redresser les tables ; faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; assurer le service des repas en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d 'entreprise, un employé de restauration h/f pour un contrat de travail temporaire d'une durée de plusieurs mois. Vous vous verrez confier différentes missions, qui ont toutes pour objectif d'assurer un service rapide et efficace des repas. Cela passe par plusieurs tâches : - Installer les tables (disposer les équipements, mettre les couverts, installer les condiments.) ; - Aider à la disposition des plats de service, en lien avec la cuisine, pour respecter le protocole sanitaire ; - Accueillir les personnes venant se restaurer ; - Servir et desservir les plats ; - Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, réassort d'équipement manquant.) . Vous vous devez d'être polyvalent, afin d'assurer toutes les tâches de service et de nettoyage. Vous devrez connaître et appliquer le protocole sanitaire de l'établissement, vous montrer rapide, organisé, et efficace à l'installation et au service des tables. Être employé de restauration collective demande une certaine endurance pendant les coups de feu, et une très grande polyvalence.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Polyvalent de Restauration / Production, Service et Plonge Secteur : La valette du Var Nous recherchons pour une Maison de retraite : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place de plateaux repas - Service des résidents - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les résidents. Contrat et Horaires : 28 heures semaine Etablissement en activité continue, planning 3 ou 4 jours travaillés par semaine, par équipe en rotation, impliquant de travailler un week-end sur deux. IMPORTANT : Vous êtes disponible à compter du 01/12/2024 Rémunération Smic + Prime d'activité continue + PMS + Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j). L'agent effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Une première expérience est demandée au même poste et dans le secteur de la collectivité. Missions : -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, -Ramasse et évacue les détritus, -Trie et range les ustensiles de cuisine, -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, -Participe aux travaux de plonge, -Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, -Possibilité d'assurer le service des poubelles, -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, -Déconditionne, décartonne -Ravitaille. Compétences techniques : -Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques), -Connaissance des techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste en CDI, restaurant sur site industriel. 110 couverts/jour, équipe sur place de 4 personnes. Du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h15. Rémunération : 1802,97€ brut + 13ème mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Poste en CDI, restaurant sur site industriel. 110 couverts/jour, équipe sur place de 4 personnes. Du lundi au vendredi,[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Saulce, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'aide-soignant(e) dispense, en collaboration avec l'infirmier et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne : Missions spécifiques : Accueillir, informer, accompagner et éduquer les personnes et leur entourage, Effectuer des soins d'hygiène, et de confort à la personne, Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette.), Aider l'infirmière dans la réalisation des soins, Observer et recueillir des données relatives à l'état de santé de la personne, Transmettre des observations par écrit et par oral pour maintenir la continuité des soins Participer à la distribution des repas, à la surveillance de l'hygiène alimentaire, de son équilibre et des apports hydriques, Installation et aide aux repas, Vérification du régime du plateau repas, Prévenir les fausses routes, Vérifier la prise de médicaments présentés sous forme non injectable. Solliciter et stimuler au quotidien les différentes fonctions afin de conserver ou développer l'autonomie des patients lors de la toilette, de la prise de repas, de déplacements, Collaborer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir dès que possible - Temps complet. Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et mixées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tout matériel[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste au 01 Février 2025** Candidatures avant le 13 janvier 2025 Dans le cadre du projet d'établissement et dans le respect des décisions institutionnelles, le(a) cuisinier(ère) qualifié prévoit, organise et coordonne l'ensemble de la prestation de restauration auprès des personnes accompagnées. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire vous organisez et mettez en place l'accompagnement des personnes en situation de handicap afin de favoriser leur autodétermination et inclusion. Missions/Activités : Assurer les prestations de restauration -Déterminer les besoins prévisionnels de repas -Superviser l'élaboration des menus -Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot et/ou en caisse dûment étiqueté les repas des personnes -Préparer et passer les commandes V0.26/08/21 Ressources Humaines -Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots -Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité -Répondre au fournisseur au maintien des équipements, aux personnes accompagnées et salariés -Gérer les chambres froides, vérifier les températures s'assurer de la bonne conservation -Confectionner les repas[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sadirac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions ou activités : - Assistance à la production de préparations culinaires - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la réalisation des cuissons rapides - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Réception, distribution et service des repas - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires -[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones. Vous allez assurer un excellent séjour en gérant un chalet avec service de restauration et d'entretien, en même temps que fournissant un environnement familial et sans stress pour les clients, tout en anglais. Il faudrait préparer des repas, en comprenant les repas adultes et les repas enfants étant donné leurs besoins alimentaires Vous allez assister la direction en aidant les responsables d'hotel-restaurant. Chaque jour il y aura 3 repas à préparer pour les clients. Il faut que les repas soient présentés d'un niveau exceptionnel, vous allez faire l'inventaire de la nourriture et des commandes, aider les femmes de ménage à nettoyer le chalet d'une façon rigoureuse, être préventif à trouver des solutions pour les séjours des clients, se comporter comme ambassadeur de l'opérateur et respecter sa bonne réputation Compétences : Essentiel : Fiabilité, motivation, dynamisme, polyvalence, service clients impeccable. Souhaité : Expérience dans l'hôtellerie, Level 2 food hygiène exigé ou diplôme équivalent. Bilingue en anglais. L'entretien sera en anglais. Plusieurs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour son ouverture (prévue courant du 2ème trimestre 2025), le groupement La Fabrik du Sud Loire recrute 5 Cuisiniers pâtissiers en restauration H/F Les missions attendues : Dans le respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité, vous participez à toutes les actions de préparations culinaires (déconditionnement, légumerie, production d'entrées, desserts et plats chauds) au sein de la cuisine centrale. Vous assistez nos encadrants dans la préparation et la production chaude et froide de repas équilibrés, à travers une cuisine saine et de qualité. Par ces actions, vous contribuez à la conformité de nos procédés de fabrication dans l'objectif de satisfaire nos convives. Votre force de proposition permettra d'améliorer continuellement la qualité de notre prestation restauration. Vous réalisez l'allotissement des repas par offices et assurez la livraison auprès des différents sites de distribution, dans le respect de la chaîne du froid. Vous veillez aussi à l'entretien du matériel et des locaux et appliquez les procédures d'hygiène et de nettoyage afin d'assurer la sécurité alimentaire Qui êtes-vous ? - Titulaire d'une formation initiale en cuisine et/ou[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Ville de Saint-Tropez recrute un (e) agent/agente technique polyvalent(e) H/F pour rejoindre son équipe au sein du pôle enfance. L'agent technique polyvalent H/F est affecté au service scolaire et assure les remplacements dans les écoles ou à la cuisine centrale en fonctions des besoins. Horaires variables en fonction du poste occupé. Vous serez en charge des missions suivantes : Missions générales - Participer aux activités d'entretien des locaux solaires et de restauration Activités écoles communales : - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux scolaires dédiés - Approvisionner les équipements et supports (papiers, produits d'entretien) - Réceptionner, contrôler, préparer, dresser et maintenir en température les préparations et denrées alimentaires - Servir les repas aux enfants mode self-service ou à table suivant l'école - Assurer le lavage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des conteneurs - Effectuer l'entretien courant des appareils et installation - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et équipements de restauration - Nettoyer les conteneurs à ordures ménagères ou de recyclage - Regrouper, contrôler, surveiller et répartir[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Buffon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Servir les clients (pas de prise de commande), - S'assurer que le repas se passe bien, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Encaisser les clients, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients, - Débarrasser et nettoyer la salle de restaurant Horaires : 10h00- 15h00 et 18h30- 22h00 Deux jours de repos en semaine, à définir avec l'Employeur Formation interne assurée. Vous travaillerez avec une équipe en salle de 3 personnes Repas fournis le midi et le soir, non logé Restaurant fermé 6 semaines à compter du 22 décembre 2024 Poste à pourvoir au 31 janvier 2025

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de restauration collective (H/F) Vos missions seront les suivantes : -Préparer et assembler les repas selon les fiches techniques et les standards de qualité définis. -Assurer la distribution des repas aux usagers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Effectuer l'entretien des espaces de travail, des équipements et des locaux (cuisine, salle de restauration, etc.). -Veiller à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement. -Participer à la mise en place et au nettoyage du matériel et des espaces de travail. -Effectuer la plonge Conditions de travail : -port de charges -Horaires : variables selon besoins Votre rémunération et vos avantages : -Taux horaire 11,88 bruts -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Vous percevez 150 pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower -Vous avez accès aux avantages du comité d'entreprise Manpower[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Adapei 37 recrute pour son ESAT Les Tissandiers à Loches un(e) cuisinier(e) en restauration collective. Missions : Dans le cadre de notre projet associatif et du projet d'établissement, nous recrutons un(e) cuisinier(e) en restauration collective pour intégrer notre équipe au sein de l'ESAT. Ce poste, basé sur des missions en ESAT, implique une participation active à la production des repas, avec une attention particulière à la qualité des mets et au respect des normes d'hygiène. En tant que cuisinier(e), vous serez chargé(e) de : 87 - Contribuer à la fabrication des repas, plus particulièrement à la partie chaude. - Garantir la qualité, la quantité et la présentation des mets servis. - Participer au contrôle de la bonne mise en œuvre de la démarche HACCP (Hygiène et sécurité alimentaire). - Participer à la bonne marche du service de restauration en collaboration avec le moniteur principal d'atelier, les moniteurs d'ateliers et le chef gérant. Profil Recherché : - Expérience en cuisine en restauration collective. - Maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (notamment en liaison froide). - Diplôme de niveau V minimum (CAP ou BEP cuisinier). - Sens[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Poisy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier-ère - CDI Temps plein Localisation : Poisy (74) à proximité d'Annecy Établissement : L'ISETA-ECA, établissement d'enseignement spécialisé dans la nature, l'environnement et les services, avec trois campus près d'Annecy (Poisy, Chavanod et Sevrier), dotés d'infrastructures modernes, d'un internat et d'un restaurant scolaire. Vos missions : Rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous serez amené-e à : Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais, Assurez la mise en place du self et participez au service, Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel, Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives, Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Organisation du travail : Contrat : CDI temps plein. Horaires : Du lundi au jeudi de 11h00 à 21h00. Rémunération: Salaire : 1900 euros brut minimum. Nos avantages : - Primes : 13e mois, participation et prime de cooptation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier-ère - CDI Temps plein Localisation : Chavanod (74) à proximité d'Annecy Établissement : L'ISETA-ECA, établissement d'enseignement spécialisé dans la nature, l'environnement et les services, avec trois campus près d'Annecy (Poisy, Chavanod et Sevrier), dotés d'infrastructures modernes, d'un internat et d'un restaurant scolaire. Vos missions : Rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous serez amené-e à : Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais, Assurez la mise en place du self et participez au service, Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel, Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives, Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Organisation du travail : Contrat : CDI temps plein. Horaires : Du lundi au vendredi en journée selon le planning ci-après: Semaine 1 : du lundi au jeudi de 11h30 à 21h. Semaine 2 : lundi et vendredi de 7h à 14h45. Rémunération: Salaire[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un Agent polyvalent des écoles pour les écoles Jacques Prévert & la maternelle « Les Alouettes » à Barbezieux. Sous l'autorité de l'agent d'encadrement, l'agent polyvalent des écoles assure l'ensemble des activités liées à l'entretien des locaux, aux différents temps de la vie scolaire et extra-scolaire. ACTIVITÉS PRINCIPALES Restauration : - Assurer quotidiennement la distribution des plats servis en restauration scolaire dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, protocole HACCP - Mise en place et service des préparations culinaires Surveillance : - Aide et surveillance pendant le repas des enfants dans le respect des règles en vigueur et des procédures mises en place pour le service - Assurer la sécurité et l'hygiène des enfants - Nettoyage : remise en état de propreté des locaux et du matériel - Suivi de gestion des allergies alimentaires (PAI) FORMATIONS / QUALIFICATIONS - Titre ou diplôme homologué de niveau V (BEP / CAP.) et/ou BAFA dans les domaines de la petite enfance, sanitaire, social COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ET TECHNIQUES - Savoir gérer le stock des produits d'entretien -[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

Votre restaurant Buffalo Grill à St-Martin-des-Champs recrute un serveur H/F à partir du 13 janvier jusqu'à fin août 2025 Nos points forts: _débutant(e)s accepté(e)s _formation interne assurée _possibilité de temps partiel et de contrat étudiant selon vos disponibilités _mutuelle prise en charge à 50% _avantage repas (1 repas par service) _possibilité d'évolution (manager, etc) _pourboires individualisés

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un(e) Agent de restauration Missions : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration de la CAM - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Profil : - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Aptitudes physiques pour travailler par des températures aux amplitudes importantes. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Bonnes pratiques de manutention. - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Autonomie dans vos déplacements indispensable

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (1000 repas/j,5j/7j), l'agent assure la préparation et le service des plats. Une première expérience est demandée à ce poste dans le secteur de la collectivité. Missions : - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux travaux de légumerie, - Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, - Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, - Possibilité d'assurer le service des poubelles, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Compétences techniques : -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, -Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison François d'Assise, EHPAD de 104 places, recherche en remplacement pour compléter son Equipe de Restauration, un plongeur ou un employer de restauration du 2 janvier au 28 février 2025. Sur la Maison, nous confectionnons les repas grâce à l'équipe de restauration et au Chef Gérant. Remplacement temps plein, 35h en moyenne avec répartition du travail de la sorte : - 1ère semaine : 40h travaillées en 4 journées - 2ème semaine : 30h travaillées en 3 journées. - 1 week-end sur 2 travaillé Les missions du poste en fonction de la qualification : - Assurer la plonge de la vaisselle, des 3 repas de la journée - Assurer le service en salle le midi et le soir - Aider à la réception des approvisionnements - Préparation froide des entrées, fromages et desserts (si qualification pour) Rémunération selon qualification et selon convention CCN51 Prime décentralisée de 5% et reprise ancienneté. La Maison François d'Assise est gérée par l'Association Habitat Humanisme Soin, Association Loi 1901, à but non lucratif. Si vous êtes intéressé par ce remplacement, vous pouvez me contacter directement par mail : Angélique Guillon, Directrice a.guillon@habitat-humanisme.org Le[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (1000 repas/j,5j/7j), l'agent assure la préparation et le service des plats. Ce poste est un mi-temps. Une première expérience est demandée à ce poste dans le secteur de la collectivité. Missions : - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux travaux de légumerie, - Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, - Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, - Possibilité d'assurer le service des poubelles, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Compétences techniques : -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, -Connaissance des techniques et règles de conservation,[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (1000 repas/j,5j/7j), L'agent effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Ce poste est à mi-temps. Une première expérience est demandée au même poste et dans le secteur de la collectivité. Missions : -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, -Ramasse et évacue les détritus, -Trie et range les ustensiles de cuisine, -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, -Participe aux travaux de plonge, -Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, -Possibilité d'assurer le service des poubelles, -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, -Déconditionne, décartonne -Ravitaille. Compétences techniques : -Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein d'un établissement scolaire, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) de service en restauration collective : Vous assurez la mise en place de la salle de restauration, la préparation de plats simples/froids et la distribution des repas, la plonge, le nettoyage de la salle. Vous assurez l'entretien des locaux de la cantine Expérience en restauration collective souhaité. Vous travaillez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h30 à 17h30 ( repas offert et 1 demi-heure de pause). Poste à pourvoir de suite.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-les-Tours (37). Contrat : CDD Horaires : 6h-15h15 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site :15 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Accès prestations[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Terre d'Émeraude Communauté recrute un(e) Agent d'entretien, Agent de restauration, et Accompagnateur/trice de bus pour l'ALSH d'Orgelet sur les temps extrascolaire et l'ALSH de Poids de Fiole sur les temps périscolaire. 1 - Agent d'entretien - Dépoussiérer à sec et/ou humide - Employer le matériel adéquat à la tâche - Utiliser les produits correspondant à la tâche - Assurer l'entretien du matériel - Vérifier s'il ne manque pas de matériel ni de produits et si besoin s'assurer de l'approvisionnement de celui-ci. L'agent technique effectue assure le nettoyage des locaux et des surfaces à partir d'un planning et d'une organisation précise et en utilisant les moyens requis pour le travail à réaliser. 2 - Service de restauration a - Mise en place - Vérifier la propreté des tables et de la vaisselle, les nettoyer si nécessaire - Dresser les tables - Couper le pain et le mettre en corbeille - Préparer les entrées, fromages et dessert par table - Remplir les carafes d'eau et les déposer sur les tables - Ouvrir les issues de secours de la salle de restauration b - Distribution des repas - Déposer les plats d'entée sur les tables - Ouverture du film des barquettes c - Débarrassage[...]

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Technicien / Technicienne logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Villersexel, sous l'autorité de la responsable de production, le technicien logistique et comptable interagit avec les ateliers de production de la Cuisine, il garantit l'approvisionnement en denrées nécessaires pour la réalisation des repas, l'application des tarifs, ainsi que l'organisation des livraisons. Il intervient auprès des 3 établissements : La Cuisine de Villersexel, le restaurant La Petite Cuisine et la Cuisine de Frasne le Château. Le poste est composé de 3 missions principales : 1. Tenue de la comptabilité en collaboration avec le service comptabilité de la Direction générale de l'AHS-FC - Saisie des factures fournisseurs - Saisie de la banque - Intégration et vérification de la saisie de la caisse de la cafétéria et du restaurant la Petite Cuisine - Gestion des titres restaurants - Réalisation des déclarations DOETH 2. Appui Logistique en collaboration étroite avec le magasinier - Participation à la réalisation des inventaires - Réalisation des pré-commandes puis commandes des denrées alimentaires - Traitement des non-conformités et transmission aux fournisseurs - Commande des produits annexes (barquettes, tenues de travail, produits[...]

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Attaché commercial / Attachée commerciale tourisme

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'entreprise Le Bar à Fruits existe depuis 2012. Elle propose 3 prestations complémentaires: - Traiteur sur le Vaucluse et les départements limitrophes auprès de professionnels et institutions depuis sa création, - Le Café Grégoire, restaurant situé dans le centre historique d'Apt, depuis 2020 - Rive Droite restaurant et chambres d'hôtes en centre ville d'Apt. Nos engagements > Achat de produits locaux en circuit court et bio dans la mesure du possible > Recrutements locaux > Favoriser la transmission : apprentissage > Handi-bienveillant, 1 salarié en situation de handicap" Le Bar à Fruits en 2023 c'est: > 8000 repas servis traiteur > 12000 repas services en restauration " Nous recherchons pour nos établissements et prestations un apporteur d'affaires indépendant. Vous serez chargé et toute indépendance de proposer nos prestations à tout client potentiel.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e et dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, poste à pourvoir à partir du 1er février 2025. Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Equipements en cuisine hauts de gamme. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions de l'agent de service - Matin : o Soit en plonge batterie (nettoyage des matériels et ustensiles de cuisine) o Soit en légumerie (pluches, décontamination des aliments) o Soit au déconditionnement (décartonnage, déboitage, désemballage des aliments) avant envoi des denrées en cuisine. - Midi : o Soit en plonge batterie (nettoyage des matériels et ustensiles de cuisine) o Soit en plonge vaisselle (nettoyage des plateaux, assiettes, couverts) o Soit au service des usagers (plats chauds) Activités L'agent de service : - Réalise les tâches qui lui sont confiées par le chef de cuisine, dans le respect des consignes qui lui sont données ; - Nettoie et entretient l'ensemble des matériels qui lui sont confiés ; - Ramasse et évacue les déchets ; - Trie et range les ustensiles de cuisine ; - Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie les locaux selon les directives du chef de cuisine ; - Vérifie l'approvisionnement en produits d'entretien et jetables dans les locaux où il travaille ; - Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements ; En toute circonstance, il applique les règles d'hygiène et les bonnes pratiques du plan de maitrise[...]

Ressources supplémentaires